小黄米发糕 本文已影响 1.26W人 用料 小黄米 150克 大米 50克 水 250克 糖 50克 低筋粉 160克 食用油 10克 耐高糖酵母 5克 鸡蛋 1个 红枣 6颗 白芝麻 适量 小黄米发糕的做法 小黄米和大米洗净泡1小时后加糖打成浆 加入鸡蛋 低筋粉 酵母粉拌匀 夏天发酵一小时左右 倒入活底模 撒芝麻 放红枣 大火40分钟