茶余饭后甜品

黄米发糕

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黄米发糕的做法步骤图,黄米发糕怎么做好吃

用料  

白面粉 200g
黄米面 50g
细玉米面 50g
白砂糖 35g
玉米油 35g
鸡蛋 1只
酵母 8g
牛奶 125g
葡萄干/蔓越莓干 适量
金瓜泥 适量

黄米发糕的做法  

  1. 所有粉类混合均匀,加入鸡蛋、油、奶搅拌均匀,加入适量的葡萄干和金瓜泥

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  2. 模具内壁抹一层油,挤入面糊,发酵30分钟左右

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  3. 锅上汽大火蒸20分钟

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  4. 方子量蒸了一个6寸心形发糕和几个小卡通发糕。六寸的蒸了35分钟

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  5. 松软好吃哦,老少咸宜,而且很适合小龄的宝宝

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