黄米糕 本文已影响 3.39W人 十月回家,特意拍下了妈妈做糕的菜谱 用料 黄米 300克 食用油 30克 鸡蛋 4个 黄米糕的做法 黄米里面慢慢加水搅拌 搅拌成这种有小块但不粘连的状态 平铺放入蒸笼里 蒸3-5分钟 蒸好的糕,放入干净的袋子里,和面一样,把糕揉成一团。刚蒸好的糕很烫,可以用冷毛巾或者手套保护下 揉好的糕,表面摸一层食用油 完成了。沾着炒鸡蛋或者肉汤吃,非常满足。