黄米面小枣糕 本文已影响 3.32W人 过完年回京的时候老爸给带了两大袋子黄米面,一直没吃,收拾厨房翻出来,做一点儿小蒸糕,当零嘴吃了 用料 红枣片 适量 面粉 400克 水 250克 白糖 15克 黄米面小枣糕的做法 面粉称好,加入白糖筷子搅拌搅拌 红枣片适量 温水一点点加入面粉中,同时筷子搅拌均匀,加入红枣,搅拌搅拌,捏团儿,也可以用模具做个造型,家里没有模具,用这个代替吧 还可以😊笼布打湿,上锅蒸半小时 出锅可以直接吃,也可以晾凉后用油炸至金黄 如果团儿太大,记得切片再炸,酥酥脆脆即可