黄芽菜杆蒸蛋饺

用料  

黄芽菜杆蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋饺的做法  

1. 黄芽菜洗净，手撕成小片，挑菜杆部分铺在盘中，撒少许盐，拌匀。

2. 做好的蛋饺铺在菜上。最后撒上现磨白胡椒用于去腥和增加风味。

3. 蒸锅水开后上笼，蒸30分钟即可。