凉拌空心菜杆杆 本文已影响 1.49W人 空心菜杆杆的新吃法 用料 空心菜 把 蒜 瓣 盐 克 生抽 勺 辣椒粉 蚝油 醋 凉拌空心菜杆杆的做法 空心菜杆杆洗干净,烧一锅水,水开下空心菜杆杆焯一两分钟,捞出过凉水 把过凉水后的菜杆杆撕成条,挤干水分 加蒜末,盐,干辣椒粉,生抽,蚝油,一点点醋再浇上一勺热油,拌匀来吃