醋溜菠菜杆 本文已影响 2.48W人 我婆婆以前经常给孩子做醋溜菠菜杆,孩子非常喜欢,经常在我面前念叨,今天正好有合适的食材,就尝试的做了一次,感觉还不错哦 用料 菠菜 1把 色拉油 适量 盐 适量 糖 适量 白醋 适量 葱姜蒜 适量 醋溜菠菜杆的做法 朋友送给我了一些自家种的菠菜,因为菠菜比较大,所以我用菠菜叶做菠菜面,将菠菜杆醋溜 将菠菜叶子和杆分开,清洗干净 切成寸段 锅中倒入适量油,烧热后,将葱姜蒜爆香 倒入菠菜杆翻炒,加入盐、糖、白醋翻炒均匀后出锅 刚出锅的时候,颜色碧绿,放一会就会慢慢变黄,所以要尽快吃呢