炒白菜杆 本文已影响 1.34W人 用料 白菜 片 盐 克 生抽 勺 蒜末 耗油 水淀粉 干红辣椒 菜籽油 猪油 炒白菜杆的做法 将菜杆菜叶分离,菜杆切细条,蒜切碎,干红辣椒切碎! 锅内放菜籽油,猪油烧热! 放菜杆翻炒几下加盐,生抽,耗油,干辣椒,些许水炒熟!出锅前放水淀粉,蒜末翻炒两下即可! 出锅了!喜欢酸辣口味的可以在放生抽时加点醋!