鸡蛋焖老豆腐 本文已影响 6.88K人 用料 鸡蛋 个 老豆腐 块 生抽 勺 蚝油 勺 番茄沙司 勺 芥花油 鸡蛋焖老豆腐的做法 封控期间发放了物资n次,这次有几个鸡蛋磕碎了,正好马上用上 这个可以有 铸铁锅烧热,加油老豆腐切片,油煎成金黄色,取出 鸡蛋液一半倒入锅中 鸡蛋成型后放入煎好的老豆腐,再倒入另一半鸡蛋液 成型后翻面 煎蛋时做酱料:一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄沙司、二勺水 加入酱料盖上盖子焖煮,即可