茄汁鸡蛋焖豆腐 本文已影响 1.91W人 营养美味的家常茄汁鸡焖豆腐分享给大家~好吃不胖,茄汁拌饭超赞,喜欢的不要错过喔~ 用料 西红柿 1个 豆腐 300克 鸡蛋 3个 茄汁鸡蛋焖豆腐的做法 1️⃣准备食材,碗中打入3个鸡蛋搅拌均匀备用,豆腐切块和鸡蛋混合 ,番茄切十字焯水去皮切小块~ 2️⃣酱汁:1勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺淀粉➕一勺糖➕少许盐半碗水搅拌均匀 3️⃣鸡蛋豆腐煎一下备用,番茄炒出沙加水煮开倒入豆腐加入酱汁撒上葱花收汁即可 超级下饭~