油豆腐焖鸡 本文已影响 1.34W人 用料 油豆腐 10个 三黄鸡 半只 胡萝卜 1根 辣椒(不辣) 2条 大葱 1根 生抽 适量 盐 适量 指天椒 1条 蒜蓉辣椒酱 适量 油豆腐焖鸡的做法 油豆腐、胡萝卜、辣椒(喜欢辣的可以买辣的)切成块。 葱姜蒜切小段。 放油下锅把葱姜蒜炒一下,在把胡萝卜、辣椒一起炒一下,不用炒熟。 鸡肉也炒一下。 把炒好的素材放到电饭锅里炖10分钟。 再放鸡肉一起炖。 加入辣椒酱、酱油、盐就可以了。