鸡蛋焖豆腐

拌着饭吃，大人小孩都爱

用料  

鸡蛋焖豆腐的做法  

1. 准备好食材，豆腐切丁，红葱头切碎，鸡蛋放半勺盐打成蛋液

2. 调料汁，一勺酱油，一勺蚝油，半勺糖，一勺黄豆酱

3. 调料汁加小半碗水拌匀

4. 蛋液倒入豆腐中

5. 起锅烧油，放入加了蛋液的豆腐

6. 翻炒

7. 蛋液成形后，在锅的一边下红葱头炒香

8. 再拌入豆腐中翻炒

9. 倒入料汁焖煮3分钟左右

10. 最后放淀粉水勾芡

11. 上盘