豆角焖豆腐 本文已影响 1.43W人 过节后想吃些家常素菜啦~~ 用料 豆角 北豆腐 胡萝卜少许 大料 甜面酱 生抽 盐 蒜 豆角焖豆腐的做法 豆角剥丝、掰断、洗净 豆腐切长条,适量胡萝卜切条 锅中倒入少许油立即放几颗大料,变出香味捞出下豆角煸炒一会儿 下适量甜面酱和生抽继续翻炒,使调料均匀裹在豆角上。 加入平没豆角的开水后加入豆腐和胡萝卜焖至豆角熟透和豆腐入味, 大火收汁出锅加蒜末开吃 小贴士豆角必须熟透~~~