油焖豆角

用料  

油焖豆角的做法  

1. 起锅烧油，油热，放豆角；炒至断生（2分钟）

2. 放蒜继续翻炒，生抽、耗油翻炒；加少许水，待收干汤汁。

3. 成品

小贴士

如果口重，可以少放一点盐；生抽和耗油就代替盐了。