皮蛋老豆腐 本文已影响 3.21W人 文琦微博里的方子，我看在下厨房的菜谱里没有，照猫画虎贴上来。话说，用老豆腐做的皮蛋豆腐，和嫩豆腐真不是一个味儿呢。。 用料 老豆腐 一块 皮蛋 1-2个 香葱大蒜青椒 适量 皮蛋老豆腐的做法 老豆腐加盐上锅蒸十分钟后切块 皮蛋青椒香葱切碎与蒜泥混合 生抽糖盐五香粉醋辣椒粉等调料放在切碎的料上 油泼 拌匀后撒在豆腐上
