老李家焖鸡 本文已影响 2.45W人 用料 鸡腿 4只 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 米酒 好多勺 葱姜蒜 一把 土豆 1个 老李家焖鸡的做法 鸡腿去骨切块，加入米酒，蚝油，葱姜蒜粉，白胡椒粉抓匀腌制2小时 锅底加少许油，放入切好的洋葱，葱段，姜片，青椒块，土豆块，泡芙 锅中煎鸡腿肉，煎至2面黄 放入砂锅中，加入好多勺米酒，生抽，老抽，冰糖，不加水，开小火慢慢焖30分钟 焖汁：米酒，生抽，老抽 开盖加少量香菜点缀
