鲍汁鱼香辣椒酱

小米椒能怎么吃呢？适合广东人口味的辣椒酱，今天就在这里啦。欢迎大家来尝试哦～抗疫情期间，最合适的做啦。这道辣酱还可以吃比较久呢。

用料  

鲍汁鱼香辣椒酱的做法  

1. 买回来的小米椒洗干净去蒂

2. 然后晾干水分

3. 剥蒜头，和姜，洗干净

4. 姜，和蒜头切碎

5. 手工剁椒/搅拌机，然后把剁椒加入盐，糖，醋，鲍鱼汁，白酒，要是有藤椒油更好。

6. 锅里下油把姜，蒜头，下下去先翻炒，在下剁椒，油不够继续下，在下芝麻，翻炒一段时间。就是为了辣椒🌶熟透辣味出来。在下点五香粉

7. 找个保鲜罐盖住密封2-3天，长期吃建议冷藏冰箱，因为我们做的没有下防腐剂。

8. 成品图，请借鉴～然后放置2-3天，可以装小碟子吃的时候滴两滴酱油哦，～为了保鲜，建议冷藏冰箱哦～