香辣小鲍鱼 本文已影响 2.16W人 用料 小鲍鱼 1斤 青椒 3个 红椒 1个 蒜 3瓣 葱段 少许 料酒 1小勺 糖 少许 盐 少许 生抽 少许 花椒 10粒 生姜 2片切丝 香辣小鲍鱼的做法 小鲍鱼、青椒、红椒洗净待用。小鲍鱼内脏处理干净，红椒，青椒切段。 蒜、姜、干辣椒切段（丝）待用 锅中倒少许油，将花椒、姜丝、干辣椒、蒜炒香。 加入小鲍鱼，料酒翻炒 最后加入青椒、红椒，盐，糖，两三滴醋，葱段，起锅装盘。
