香辣鲍鱼 本文已影响 2.77W人 新鲜的鲍鱼一般做法都是蒜蓉粉丝蒸或者鲍汁烩，这次给大家做一个人刺激味蕾的口味。 用料 鲍鱼 4只 蒜 4瓣 料酒 3勺 油 少许 盐 少许 糖 1勺 蚝油 2勺 酱油 2勺 小米椒 2个 香辣鲍鱼的做法 壳用开水过一下，待会放进鲍鱼里一起焖 烧油把鲍鱼煎一下，放蒜蓉、辣椒炒香，下料酒盖上锅盖焗10秒，再加点水把所有调味料放进去炒均匀，把壳也一起放进去，盖锅心火焖10分钟就可以了。 一道高大上的鲜鲍鱼上碟啦！你也来试试呗～
