香菇辣椒酱 本文已影响 1.42W人 用料 油 1斤 盐 30克 姜 0.5斤 香菇 5-6朵 蒜 3头 小米椒 1斤 白糖 30克 胡椒粉 10克 郫县豆瓣酱 2勺 豆豉 2勺 紫苏 7-8片 香菇辣椒酱的做法 所有材料准备好洗干净 辣椒,姜,蒜切碎, 烧油 香菇粒炸香捞出备用 豆豉,姜,蒜,紫苏,按顺序倒入油锅炸5分钟 放入香菜炸3分钟 放入小米辣椒碎炸5分钟 放糖,盐,胡椒粉,郫县豆瓣,炸好的香菇,熬煮5分钟 冷却后装入瓶子,放入冰箱,随时可以吃, 小贴士这个辣椒酱有点辣,不吃辣的朋友,一开始先尝一点点看看可以接受不