赛鲍鱼【香浓酱汁杏鲍菇】

这道菜低成本，素菜做出了荤菜的香气，推荐给素食者们。

用料  

赛鲍鱼【香浓酱汁杏鲍菇】的做法  

1. 杏鲍菇切厚片，改刀划纹路，不要太深不然会断。

2. 加黄油融化后，放入杏鲍菇煎，两面金黄后，蒜爆香 倒入酱汁。

3. 酱汁我是这样调的：老抽 生抽 蚝油 淀粉和糖各1勺，黑胡椒少量，半碗水。

4. 收汁收的差不多即可出锅。