鲍鱼杏鲍菇 本文已影响 3.2W人 美味分享~ 用料 鲍鱼 6只 杏鲍菇 2个 洋葱蒜头姜青红椒 配菜适量 鲍鱼杏鲍菇的做法 鲍鱼刷洗净 鲍鱼放生姜料酒焯水三分钟 杏鲍菇切丁 盐、糖、生抽、鸡精,生粉水(我这次料汁调少了) 鲍鱼焯水后放凉去内脏切小块 杏鲍菇入油锅炸至金黄色 鲍鱼入油锅炸一下大概五秒后一起捞出 起锅入蒜头洋葱生姜青红椒炒香 加入炸好的鲍鱼杏鲍菇,加点料酒翻炒均匀 倒入调料汁翻炒均匀即可出锅