家常蒸水蛋 本文已影响 1.49W人 用料 鸡蛋 1个 盐 适量克 油 1克 生抽 半勺 家常蒸水蛋的做法 先准备半碗温开水,温开水中放入准备好的生抽、盐一个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌2-3分钟,倒入准备好的温开水,再继续用筷子搅拌,用保鲜膜盖住,上锅蒸,水开后5-7分钟关火 在步骤里面 小贴士鸡蛋的比例和水的比例要注意