家常蒸茄子 本文已影响 1.44W人 简单易做易成功,懒人必学。 用料 茄子 1个 大蒜 3瓣 盐 适量 菜油 适量 家常蒸茄子的做法 真的超级简单,茄子切成两段,再分别切成细长条,放到电饭煲上层蒸架上,煮饭的时候顺带蒸茄子,饭煮好了,茄子也蒸好了。 蒸好的茄子放入蒜末、盐、菜油,用筷子拌匀,OK。想要好看可以再放一点小米椒装饰一下。我夏天经常做这道菜,额外再做一个汤,一顿饭就解决啦! 小贴士要菜油菜油菜油!感觉用菜油最香了,从小吃到大!