家常烤茄子 本文已影响 1.65W人 每次去烧烤店必点,所以还是自己在家做吧,反正有烤箱哈哈哈~ 用料 茄子 2个 大蒜 1个 糖 1勺 蚝油 2勺 孜然粉(可不加) 1勺 油 5勺 家常烤茄子的做法 茄子切对半或者1/4,并划花。 蒜捣碎后加入所有调料搅拌匀(我做菜没有准几克的说法,看着放,好吃就行) 然后刷上酱入烤箱。 200度15~20分钟。(因烤箱品牌不同,我到了15分钟拿出来又刷了一层酱接着烤五分钟) 直接拿着烤盘就着馒头吃了哈哈哈~周末愉快,别怪我不P图,太好吃了,来不及😋