家常肉蒸蛋

用料  

家常肉蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 选一块瘦肉偏多的五花肉，用绞肉机绞成肉馅，（自己剁肥肉剁不烂）如果小盆友吃，可以自己再剁剁碎，

2. 加入一勺料酒，2勺李锦记红烧汁拌匀，

3. 加入2个鸭蛋，小半碗水打散搅匀，如果是鸡蛋比较小可以放3个，

4. 包上保鲜膜，扎几个小孔上锅蒸25-30分钟，

5. 拿筷子扎一下没有蛋液流出来就蒸好拉😋

小贴士

很多人不吃肥肉，全瘦肉蒸出来的肉泥比较柴，有一点点肥蒸出来比较好吃，快试试吧🤗👏🏻👏🏻👏🏻