家常蒸鲈鱼 本文已影响 1.78W人 简简单单家常饭 用料 鲈鱼 一条 葱 半根 油 适量 姜 多一点 盐 适量 蒸鱼豉油 三勺 香菜 适量 料酒 三勺 家常蒸鲈鱼的做法 鱼洗干净,放料酒生姜腌制十分钟 水开后上锅蒸八到十分钟! 倒出多余的水,放上葱丝浇上酱汁蒸两分钟! 摆上香菜 淋上热油 出锅 摆盘 小贴士没有蒸鱼豉油自己可以调酱汁,有耗油 生抽 放一点糖!同样用上述方法蒸过黄花鱼,味道也很赞!大点的鱼十分钟小点的八分钟即可!