工具人馒头包子 本文已影响 6.67K人 手工馒头太难,还是上机器简单 用料 面粉 1000克 酵母 10克 水 320克 盐 5克 白糖 50克 工具人馒头包子的做法 配件全部加进乔立厨师机,3档混合,4档揉5分钟,成光滑面团取出,桌面再揉几下,更加光滑,乔立厨师机,报青菜23××得,赠品多 卡士760发酵箱一发28度40分钟,2倍大,就可以了,取出手工排气揉2分钟,分成想要的大小 放入锅中,二发到馒头轻轻的,就可以开火蒸15分钟,关火闷5分钟开盖 出锅