鲍鱼干贝辣酱烧菌菇豆腐

鲍鱼干贝xo辣酱与豆腐和菌菇的完美碰撞！营养美味，绝对的米饭杀手！你信不信，快做起来吧！

用料  

鲍鱼干贝辣酱烧菌菇豆腐的做法  

1. 食材大集合

2. 韧豆腐切2厘米小块儿，香菇切片儿，金针菇白玉姑洗净备用。奶锅放水烧开，加一点点盐，先放入豆腐焯1分钟，这样豆腐炒的时候不易碎，捞出以后，放入所有菌菇焯一下，捞出备用

3. 3.砂锅放入1小勺油，油热放葱末蒜片爆香，然后放入1小盒鲍鱼辣酱炒出香味

4. 接着放入菌菇翻炒

5. 最后放豆腐，小心翻炒啊，不要把豆腐弄碎了。加入盐，生抽调味，再加一勺清水，小火炖5分钟入味儿即可

6. 这一砂锅我都能吃掉，别拦着我，记得多做点儿米饭🍚🍚

小贴士

小贴士：记得豆腐要焯水，这样炒的时候不容易碎。最好选韧豆腐，口感比较好。