干贝鲍鱼粥

用料  

干贝鲍鱼粥的做法  

1. 米提前泡好，干贝用水冲一下，用水泡上。

2. 鲍鱼去壳去脏东西，洗净切片。

3. 锅里加水（把泡干贝的水也加入），放几滴油。水开后加入米，煮开后转小火，熬3分钟左右。

4. 加入干贝和鲍鱼，再煮10分钟，放入盐和白胡椒粉调味。焖一会儿。

5. 开盖加入葱花拌匀即可。