干贝烧豆腐

用料  

干贝烧豆腐的做法  

1. 干贝提前泡软，掰碎。平底锅刷油，下豆腐煎至两面金黄。倒入干贝，包括泡干贝的水，生抽，焖3～5分钟。

2. 淀粉加水勾芡，倒入豆腐中。加点小葱或者青椒碎点缀一下，起锅。