干锅豆腐烧 本文已影响 1.96W人 豆腐是我们都喜欢的菜,直接放锅子煎成金黄色就非常好吃,也可以像今天这样,加些蔬菜,做上一锅干锅菜~ 用料 豆腐 300g 红椒 1只 青椒 1只 香菇 6朵 葱蒜 少许 花椒 少许 盐 适量 花生油 少许 干锅豆腐烧的做法 处理好各类蔬菜,洗净去蒂 豆腐切小块,蔬菜切成大丁 煎盘放油,放豆腐两面煎至金黄色,盛出备用 盘里留底油,爆香花椒粒,放入葱蒜碎 倒入香菇辣椒丁,炒熟 加豆腐,小心翻炒,放盐调味,出锅~ 小贴士青红椒可以换成洋葱丁,胡萝卜,更有营养~