干锅千页豆腐 本文已影响 2.65W人 Q弹爽滑的千页豆腐,鲜辣适口,开胃又下饭,越吃越过瘾! 用料 千叶豆腐 300g 木耳 50g 猪肉肉馅 100克 小米椒 3根 葱花 一小碗 姜末 适量 蒜末 适量 郫县豆瓣酱 2勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 干锅千页豆腐的做法 肉末下锅煸炒至变色 加葱姜蒜末 2勺郫县豆瓣酱爆香 翻炒均匀 放入千页豆腐 翻炒2分钟均匀上色 放入小米椒 葱花 木耳 1勺生抽 1勺蚝油 少许盐 倒适量水炖煮入味 最后勾入水淀粉收汁 出锅撒葱花点缀提香