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家常千页豆腐

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家常千页豆腐的做法图解 家常千页豆腐的做法步骤

用料  

千叶豆腐 十几块
黑木耳 很多小朵
盐 一点
蒜 1瓣
葱 两根根
干辣椒 2个
胡萝卜 小半根
青椒 小半个
豆瓣酱 2勺
蟹味菇 一小撮

家常千页豆腐的做法  

  1. 青椒切小块【切什么形状都可以】
    胡萝卜切半圆形
    黑木耳用水泡发

    家常千页豆腐的做法图解 家常千页豆腐的做法步骤 第2张

  2. 千页豆腐切三角
    然后下锅焯水，捞出

    家常千页豆腐的做法图解 家常千页豆腐的做法步骤 第3张

  3. 把蒜用刀拍一拍，压碎，然后切小块
    葱、干辣椒剪成小圈圈
    一起炒香

    家常千页豆腐的做法图解 家常千页豆腐的做法步骤 第4张

  4. 加入豆瓣酱炒出红油

    家常千页豆腐的做法图解 家常千页豆腐的做法步骤 第5张

  5. 一小撮蟹味菇焯水
    锅中把之前的材料放进去炒至断生

    家常千页豆腐的做法图解 家常千页豆腐的做法步骤 第6张

  6. 加入千页豆腐后炒一炒
    加入适量的盐继续搅拌
    加入一小碗水
    煮一煮

    家常千页豆腐的做法图解 家常千页豆腐的做法步骤 第7张

  7. 完成啦～

    家常千页豆腐的做法图解 家常千页豆腐的做法步骤 第8张

小贴士

蟹味菇也要焯水哦

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