一人食·鲍鱼羊肚菌烧土豆

阿尔贝·加缪（Albert Camus，1913年11月l法国作家、哲学家，存在主义文学、“荒诞哲学”的代表人物。主要作品有《局外人》、《鼠疫》等。加缪于1957年获得诺贝尔文学奖，他在20世纪50年代以前，一直被看作是存在主义者。他直面惨淡人生的勇气，他“知其不可而为之”的大无畏精神，使他在第二次世界大战之后不仅在法国，而且在欧洲并最终在全世界，成为他那一代人的代言人和下一代人的精神导师。
局外人经典语录
【1】一个人即使只生活过一天，他也可以在监狱里待上一百年而不至于难以度日，他有足够的东西可供回忆，绝不会感到烦闷无聊。从某种意义上来说，这也是一种愉快。
【2】我常常想，如果让我住在一棵枯树干里，除了抬头看看天上的流云之外无事可干，久而久之，我也会习惯的。
【3】面对着充满信息和星斗的夜，我第一次向这个世界的动人的冷漠敞开了心扉?为了把一切都做得完善，为了使我感到不那么孤独，我还希望处决我的那一天有很多人来观看，希望他们对我报以仇恨的喊叫声。
【4】我从来没有什么值得一说的，于是我就不说。
【5】生存的无奈，在于精神往往和肉体分裂，人和社会的背离，生之无限渴望和死亡无限逼近的矛盾，于是生存有时候就很荒诞。
【6】当我想摆脱一个我不愿意听他说话的人时，我就作出赞同的样子。
【7】人的性格到行为之间，存在一个断崖。

用料  

一人食·鲍鱼羊肚菌烧土豆的做法  

1. 即食鲍鱼洗净切花，羊肚菌温水浸泡15分钟左右洗净

2. 土豆去皮切块，青椒切块。土豆过油炸至八成熟备用

3. 锅热油➕香叶姜葱炒香加入羊肚菌鲍鱼和土豆块，炒一分钟左右，加生抽2-3汤匙，料酒一勺，水200毫升左右，盖上锅盖焖煮3-5分钟，加青椒，收汁出锅

4. 出锅

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