口味菜蒜香食谱

蒜香菌菇烧包浆豆腐

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蒜香菌菇烧包浆豆腐的做法步骤图

石屏包浆豆腐不仅可以煎着吃,也可以和云南的油菌菇一起烧着吃。
用的那种瓶装的,牛肝菌、松茸菌。。。吃起来都差不多

用料  

石屏包浆豆腐
油菌菇
大蒜 2瓣
香菜 1根

蒜香菌菇烧包浆豆腐的做法  

  1. 大蒜、香菜切末

    蒜香菌菇烧包浆豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 小块的包浆豆腐先用平底锅放少许油两面煎一下

    蒜香菌菇烧包浆豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 另起炒锅,舀一两勺油菌菇(里面有不少油,就不另外放油了),放入蒜末一起煸香

    蒜香菌菇烧包浆豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 下入煎的有些焦黄的包浆豆腐一起轻轻翻炒

    蒜香菌菇烧包浆豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 出锅前加蚝油,撒上香菜末

    蒜香菌菇烧包浆豆腐的做法步骤图 第6张

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