比番茄鸡蛋还要简单！！土豆豆角

这绝对是最简单最不需要火候的素菜做法！！虽然都是素菜，但是真的太下饭了……你们没有尝过没有吃过我真的会伤心的ok？

用料  

比番茄鸡蛋还要简单！！土豆豆角的做法  

1. 土豆切成条，洗掉淀粉，稍微泡一下。豆角也切成小段

2. 油热下锅煎豆角，煎至变色，捞出

3. 土豆也下锅煎，煎至金黄捞出

4. 锅里留底油，加蒜片和干辣椒炒香，然后把豆角和土豆回锅。

5. 加生抽、蚝油、鸡精、盐，翻炒几分钟入味，锅干了少加一点水接着炒，豆角炒熟就可以啦。

6. 做法又简单，调料又简单，赶紧试一试吧😆

小贴士

煎豆角和土豆的时候有水分会崩油，注意防护！！