铁锅海鲜粉丝煲 本文已影响 3.37W人 用料 食材:虾(250克)、花蛤(500克)、金针菇(150克)、粉丝、火锅丸子类、干豆皮(2张) 调料:蒜泥(这道菜的灵魂)、郫县豆瓣、辣椒油、酱油、糖、醋、白胡椒粉、鸡精 铁锅海鲜粉丝煲的做法 准备调料 鐵鍋內少許底油郫縣豆瓣,之後把洗乾淨的食材統統放入鍋中,加入調味料,根據自己口味自行掌握,加入純淨水(有高湯最好用高湯) 大火煮10分钟左右 所有食材煮熟后,撒白胡椒香菜,完成✅ 小贴士蒜泥是灵魂一定要量大