粉丝鲜虾煲 本文已影响 1.06W人 用料 虾 6只 粉丝 一人份 上海青 2颗 尖椒 2个 红椒 2个 蒜 4瓣 生抽 2勺 盐 适量 粉丝鲜虾煲的做法 海虾清洗去虾须和虾线,加一点白胡椒粉和料酒腌制十五分钟备用。粉丝用温水泡开备用。 上海青切小块,青椒红椒切辣椒圈,酸切末备用 热锅放油,把辣椒和蒜爆香后盛出,锅内依次铺上海青-粉丝-海虾-辣椒蒜,加两勺生抽,加入没过粉丝的凉白开,盖上锅盖,焖煮10分钟。 加入适量盐调味,出锅