海鲜砂锅煲 本文已影响 1.4W人 用料 虾 随意 鱿鱼仔 随意 花甲 随意 洋葱 1/4个 油,料酒,酱油,老抽豆瓣酱 各1勺 粉丝 1把 金针菇 1把 海鲜砂锅煲的做法 砂锅烧热,一勺油,洋葱炒香,铺粉丝金针菇 再依次铺放虾,鱿鱼,花甲(其他海鲜都可以),加一碗清水 分别加入一勺料酒。一勺酱油。一勺老抽,一勺豆瓣酱,有蚝油的可以加半勺蚝油。 煮沸,不用盖子,会溢!水开,看到花甲开口,加入香菜,关火! 喜欢吃辣的,可以剪两个小米椒 享用吧