腊肠西兰花 本文已影响 6.22K人 健身减脂必备蔬菜的幸福搭配 用料 西兰花 半个 广式腊肠 2根 姜、蒜 盐、耗油、鸡精 腊肠西兰花的做法 备料:西兰花切好,焯水,焯水的时候加盐可以保证颜色鲜绿。腊肠改斜刀。切姜蒜。 倒油入锅,油热倒入姜蒜炒香,依次放入腊肠、西兰花。 迅速翻炒,加入盐、鸡精、耗油,后期我又加了一点辣椒油提味。 翻炒均匀即可出锅,因为都是熟的。 小贴士1.焯水的时候加盐可以保证颜色鲜绿。2.油可以稍少一些,后边炒腊肠也会出一些油。