如果家里还剩一小坨冷饭,
一点快要萎蔫儿的蔬菜
和辣酱的话:
这个炒饭应该是快要饿晕了的人类的最强福音!
用料
西兰花 | 小半棵 |
冷饭 | 一小坨 |
腊肠 | 半根 |
韩国辣酱 | 一勺 |
盐 | 适量 |
西兰花腊肠韩国辣酱炒饭的做法
将西兰花洗净掰碎一些,下油锅翻炒至半熟(新手不要害怕可以尝一下,你就安慰自己:反正西兰花生的也可以吃= =)
腊肠切成小丁,西兰花半熟之后放腊肠一起炒。
加少许水炖一会儿,水沸腾时下一勺韩国辣椒酱,使汤汁变为红色,尝味道,如果不够咸可再放几颗盐。
下冷饭,与菜和汤汁翻炒拌匀,入味后就可以装盘了。