简易家常菜—西兰花炒腊肠

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用料  

简易家常菜—西兰花炒腊肠的做法  

1. 西兰花切成小块，撕边，洗净，过水（即开水下油，下西兰花煮一下下）喜欢脆脆的口感就不要过太久水咯

2. 腊肠和蒜切片，腊肠找偏肥一点的会比较香。

3. 冷锅下油烧热，中火加入腊肠和蒜片爆香。

4. 爆香后加入西兰花炒一下，加小许开水煮一下

5. 依次加入盐，糖调味即可上桌。