简单的平凡的小幸福,最真。
纪念一下,今天遇到的新学生,借到的自己喜欢的书们。
享受了平平常常小日子中,安安稳稳的快乐。
用料
冬笋 | 80克 |
腊肠 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
生粉 | 1勺 |
水 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
简易家常冬笋炒腊肠的做法
准备材料们。
冬笋,腊肉切片待用。
烧一锅开水。
冬笋淖水一分钟左右。
倒去水,装盘待用。
生抽,蠔油,料酒,生粉,白胡椒粉,加适量水调匀,作为酱汁待用。
蒜切成小片儿。
在锅中加入少许油,加热。
加入蒜炒香。
加入淖过水的冬笋片。
中火翻炒约1分钟。
加入腊肠和之前调好的酱汁。
翻炒入味。
加适量水,中焖锅2分钟。
装盘。
美好地享用叭。