春笋炒腊肠 本文已影响 1.22W人 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份 用料 春笋 4根 广式腊肠 3根 姜丝 5g 生抽 10g 食用油 10g 盐 0.5小勺 白胡椒粉 一丢丢 小葱 0.5根 春笋炒腊肠的做法 春笋去皮,切成小拇指粗细的条。烧一锅水,水沸腾后把笋条放进去,煮3分钟,然后捞出来沥干。 中火加热炒锅,放油,放姜丝和广味香肠,炒到香肠的脂肪部分变透明,香肠出油。 放入笋条,翻炒1分钟。放盐和白胡椒粉,,翻炒均匀。最后撒上小葱花装饰一下就好。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载