怎么炖都好吃的羊蝎子 本文已影响 3.07W人 家里有什么香料就放什么,辣椒、盐根据自己的口味来放。 用料 羊蝎子 斤 香叶 片 花椒 2勺 料酒 勺 八角 个 姜 片 老抽 2勺 生抽 2勺 盐 克 干辣椒 4个 桂皮 块 大葱 根 大蒜 5瓣 冰糖 克 黄豆酱 1根 郫县豆瓣酱 2勺 怎么炖都好吃的羊蝎子的做法 凉水下锅,撇去浮沫,汤留着倒进高压锅里 准备香料 先放葱蒜 把剩下的香料和豆瓣酱放进去炒香,放酱油 羊蝎子放进锅里拌一下裹上调料(可省略) 最后全部放到高压锅里,按蹄筋键