烤羊蝎子

用料  

烤羊蝎子的做法  

1. 所有想吃的蔬菜滚刀切块，拌上食用油，铺在烤盘里。

2. 羊蝎子提前化冻泡水，中途换到水没有血色。

3. 上下火210，烤15分钟。撒孜然。

4. 再烤20分钟。

小贴士

1.蔬菜块的大小会影响成熟度。越小越容易熟，需要烤时间也越短。
2.所有的调料我都是中途翻面的时候放的。
3.配菜部分可以改成平底锅煎熟，如果你喜欢脆的口感。