早饭是个头痛的事,起床太早,胃口没开,吃不了太多,撑不到中午就饿了怎么办?于是想到这款糯米饭😋绝对的实贴,加上杯牛奶🥛妥妥的管一上午📈
用料
糯米 | 300克 |
13香 | 3克 |
咸蛋黄 | 6只 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺(拌肉) |
生抽 | 1.5勺(拌米) |
荷叶 | 2张 |
糖 | 3克 |
荷叶糯米肉的做法
将糯米放入电饭煲煮熟,水比平时正常煮饭略少些。
五花肉切块,码味2小时以上。荷叶泡软。
煮好的糯米饭拌入生抽。
取3分之1张荷叶将糯米饭、肉、咸蛋黄放入。
包好。
上锅蒸1个半小时至肉酥烂。(也可高压锅缩断时间)
荷叶香味渗进其中,清爽解腻。
舌头被唤醒。