荷叶糯米鸡翅

趁热打开荷叶，一股淡淡的荷叶清香随风飘来，糯糯的糯米和加了酱汁腌制过的鸡翅，吃一个一定不过瘾😉😆

用料  

荷叶糯米鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净，用牙签戳些小洞，帮助入味

2. 加姜、蒜。

3. 加点料酒、生抽。

4. 再加一点点的蚝油，最起码腌制一小时以上，否则没味。

5. 糯米也提前浸泡一会，然后上锅蒸熟。

6. 提前半小时浸泡荷叶。

7. 香菇泡发。

8. 家里有现成的话，可以再准备一些甜玉米、小豌豆，香肠、香菇，没有的话不放也可以。

9. 蒸好的糯米饭倒上生抽。

10. 拌匀。

11. 取一张荷叶，把糯米平铺，放上鸡翅中和配菜。

12. 荷叶下面的往上折，左边右边的向中间折，上面的往下折，包完后旺火蒸25分钟即可

13. 完成。

14. 完成。

小贴士

第一次蒸的时候糯米饭不要蒸的太烂，否则第二次蒸好就烂糟糟了。