糯米鸡 荷叶鸡 本文已影响 7.31K人 用料 荷叶 1张 香菇 少许 瑶柱 少许 腊肠 2根 鸡 一只 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 姜 少许 葱 少许 糯米鸡 荷叶鸡的做法 提前泡发糯米4小时，我用的是一斤 取小格鸡肉 切丁腌制一小时 大格鸡也腌制一小时 糯米用泡香菇的水放入电饭锅煮25分钟，水量和米持平即可 取出糯米饭放入荷叶中，加入提前准备好的材料，包括鸡丁 大格鸡放最上面 放入电饭锅蒸煮1.5小时，出锅。 大格鸡另装盘
